Na Herdade dos Grous, assume-se a missão de produzir grandes vinhos que resultam da mais moderna viticultura e enologia contribuindo para o notável património vitivinícola alentejano. Em todas as áreas de atuação, procuramos aliar os métodos tradicionais às novas tecnologias, mantendo como linha de rumo uma gestão ética, transparente, com base nas boas práticas e com um eixo orientador em torno da proteção e preservação da natureza. Sustentabilidade e Natureza são os pilares deste projecto em pleno Baixo Alentejo, entre o Céu e a Terra, entre a tradição e a mais alta tecnologia.