Thomas Reynolds emigra para o Porto em 1824 e funda a Thomas Reynolds & Son, dedicada à exportação de Vinho do Porto, azeite, lã, mel e cortiça para Inglaterra. Por volta de 1832 muda-se para o Alentejo, atraído pelo negócio da cortiça.
A Herdade do Mouchão é uma das dezenas de herdades onde os Reynolds produzem cortiça e é provável que já existissem vinhas na herdade por essa altura.
Em 1850, Robert Hunter Reynolds (filho de Thomas) assume a gestão do negócio e em 1869 o seu sobrinho William Reynolds desempenha um papel crucial na luta contra a filoxera como Presidente da Comissão Nacional contra a Filoxera.