A história da Champagne Haton começou em 1610, durante o reinado de Luís XIII, quando François Haton adquiriu os primeiros lotes em Damery. Em 1928, Octave Haton deu um novo impulso ao negócio familiar ao começar a vinificar os seus próprios champanhes. A família Haton sempre se orgulhou das suas raízes em Champagne e consegue traçar a sua história por quase quatro séculos. Para além desse orgulho no passado, mantém também um foco firme no futuro.
