A Quinta dos Castelares está localizada em Freixo de Espada à Cinta, no Alto Douro. Em seus métodos de produção, eles se esforçam para preservar antigas técnicas de cultivo combinadas com os mais recentes desenvolvimentos em vinificação, o que leva a uma maior sustentabilidade e respeito ao meio ambiente. A Quinta dos Castelares produz vinhos tintos e brancos.
