A Murganheira selecciona apenas as castas de uva de vinho mais nobres para produzir os seus vinhos em processos de vinificação rigorosamente controlados, que se adaptam a técnicas ancestrais, aperfeiçoadas de forma contínua. Com grande profundidade de carácter e aroma, os espumantes Murganheira são produzidos a partir das castas Malvasia Fina, Gouveio Real, Cerceal, Chardonnay, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Pinot Noir