

O Brut Origine foi o primeiro champagne elaborado por Claude Mandois em 1982, marcando uma nova era para a casa. Produzido com 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 30% Meunier, combina frescura e riqueza. Fermentado maioritariamente em inox (90%) e parcialmente em madeira (10%), com mais de 3 anos em borras, expressa uma identidade clássica mas envolvente. Ideal para momentos especiais, pode ser apreciado jovem ou guardado por alguns anos
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Cor: Amarelo dourado com bolha fina.
Aroma: Fruta branca, brioche e toque de baunilha.
Paladar: Fresco, elegante e equilibrado.
Harmonização: Ideal com marisco, sushi ou como aperitivo.