

Produzida a partir de métodos tradicionais e envelhecida em madeira, a Quinta do Tamariz Aguardente 2001 expressa a complexidade e a autenticidade das aguardentes vínicas de qualidade superior. É uma bebida de caráter distinto, que alia notas frutadas elegantes à sofisticação conferida pelo tempo de estágio em madeira. Uma aguardente vínica sofisticada e complexa, que alia austeridade e elegância, revelando todo o caráter do envelhecimento em madeira e a personalidade única da Quinta do Tamariz.
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Cor
Âmbar dourado, límpido e brilhante.
Aroma
Notas curiosas de laranja cristalizada e alperce seco, combinadas com nuances balsâmicas e de frutos secos provenientes do envelhecimento em madeira.
Paladar
Seco, austero e elegante, com perfil sério e bem estruturado. O final é persistente, revelando novamente as notas frutadas que lhe conferem harmonia e distinção.
Harmonização
Ideal para momentos de contemplação após a refeição, acompanhada de frutos secos, sobremesas à base de caramelo ou simplesmente apreciada a solo como digestivo de excelência.