

Um vinho tinto do Dão, elaborado com um blend de castas autóctones de várias parcelas de vinha com diferentes características. Com estágio parcial em barricas de carvalho francês, este vinho destaca-se pelos aromas a floresta e caruma e por um perfil clássico da região.
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Cor
Rubi profundo com reflexos violáceos.
Aroma
Notas intensas de floresta húmida, caruma, bagas silvestres e ligeiros toques de especiarias.
Paladar
Fresco, estruturado e com taninos firmes mas bem integrados. O final é longo, com nuances minerais e balsâmicas.
Harmonização
Ideal com pratos de caça, cabrito assado, cogumelos silvestres ou queijos curados.