

Originário da sub-região da Serra da Estrela, no coração do Dão, este tinto revela o equilíbrio entre tradição e modernidade. Resulta do blend de castas autóctones selecionadas de diversas vinhas da Casa da Passarella, cada uma contribuindo com características únicas. Apresenta-se como um vinho envolvente e elegante, fiel ao terroir granítico e à frescura da altitude. Um Dão de perfil clássico e elegante, que expressa a autenticidade da região através de um lote harmonioso e versátil, ideal para todos os momentos.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Cor
Rubi profundo com reflexos púrpura.
Aroma
Notas expressivas de frutos vermelhos maduros, como cereja e framboesa, combinadas com leves nuances balsâmicas e toques subtis de especiaria e madeira bem integrada.
Paladar
Na boca, revela-se equilibrado e sedutor, com taninos polidos e uma acidez viva que lhe confere frescura. Estrutura média e final persistente, com elegância e harmonia.
Harmonização
Ideal com carnes grelhadas, pratos tradicionais portugueses, queijos curados e cogumelos salteados.