Dom Rafael Branco
11,30 €
Com IVA
Herdade do Mouchão - Dom Rafael Branco é um vinho branco de caráter distinto, proveniente das velhas vinhas de Antão Vaz, Arinto e Fernão Pires. Requintado e fresco, combina notas cítricas e minerais com uma textura volumosa e um paladar delicadamente crocante, ideal para harmonizar com mariscos ou petiscos regionais. Vindima manual e fermentação a frio em tanques de aço inoxidável a 15ºC durante 2 a 4 semanas. Após uma primeira filtragem, o vinho estagia sobre borras finas durante 5 a 6 meses para conferir volume e complexidade. Um vinho branco distinto, de grande complexidade e frescura, que expressa a elegância das velhas castas do Alentejo.
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Cor
Tonalidades citrinas vibrantes.
Aroma
Harmoniosa combinação de mineralidade e fruta tropical fresca.
Paladar
Macio e volumoso, equilibrado por uma excelente frescura, com final persistente e uma nota irreverente.
Harmonização
Perfeito para mariscos, petiscos regionais e pratos leves do mar. Servir entre 10ºC e 12ºC.
VINALENBRC0011
17 Itens
Ficha informativa
- Tipo
- Branco
- Região
- Alentejo
- Castas
- Antão Vaz (40%) | Arinto (60%)
- Teor Alcoólico
- 13% vol
- Capacidade
- 750ml
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