O Meandro Branco é produzido a partir das castas Rabigato e Arinto, conhecidas pela sua acidez vibrante e excelente adaptação ao clima quente do Douro. A fermentação ocorre em cubas de inox com temperatura controlada, durante 15 dias. O vinho não sofre fermentação malolática e estagia sobre borras finas durante 6 meses antes de ser engarrafado. Um branco fresco e elegante, que alia vivacidade, mineralidade e equilíbrio, refletindo o melhor das castas do Douro.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Cor
Amarelo citrino pálido com reflexos esverdeados.
Aroma
Aromas frescos e minerais, com notas de limão, maçã verde e um leve toque floral.
Paladar
Seco, elegante e equilibrado. A acidez natural das castas confere-lhe frescura e vivacidade, enquanto o estágio sobre borras finas lhe dá volume e textura. Final longo, cítrico e preciso.
Harmonização
Excelente com mariscos, peixe grelhado, pratos vegetarianos e saladas frescas. Ideal também como aperitivo. Servir entre 8-10ºC.