

Produzido pela Idealdrinks, o Quinta da Pedra 2017 destaca-se como um vinho monovarietal de Alvarinho, proveniente de uma das maiores e mais históricas propriedades do Alto Minho. A Quinta da Pedra, situada no coração de Monção, possui 43 hectares de vinhas contínuas de Alvarinho, em solos graníticos e com exposição solar privilegiada. Este vinho reflete a viticultura de precisão e o “savoir-faire” da Idealdrinks, aliado a uma adega moderna que maximiza o potencial das uvas.
Com uma combinação de tradição e tecnologia de ponta, este vinho oferece uma experiência sofisticada, unindo o melhor da casta Alvarinho à herança histórica da região.
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Cor
Amarelo citrino brilhante.
Aroma
Intenso e elegante, com notas de frutas de caroço, citrinos maduros e um subtil toque mineral.
Paladar
Fresco e estruturado, com acidez equilibrada, textura envolvente e final longo e persistente.
Harmonização
Ideal com mariscos, peixes gordos, sushi, pratos de cozinha asiática e queijos suaves. Servir entre 9ºC e 11ºC.