Produzido exclusivamente a partir da casta Syrah, o Vilariça Valley Reserva é um tinto de vinificação cuidada, com fermentação em inox e remontagens regulares para extração de cor e aroma. Apresenta um perfil concentrado mas elegante, marcado pela fruta madura, taninos sedosos e frescura equilibrada. Um excelente exemplar do potencial da Syrah no vale da Vilariça, em Trás-os-Montes.
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Cor: Rubi intenso.
Aroma: Fruta preta madura com toque de especiarias e cacau.
Paladar: Envolvente, com taninos sedosos e final longo.
Harmonização: Carnes grelhadas, assados e queijos curados.