- Esgotado
Quinta das Fontes Vinhão
8,50 €
Com IVA
Um vinho produzido exclusivamente com a casta Vinhão, proveniente de vinhas plantadas em socalcos com exposição norte e nascente na Sub-Região do Lima. As características únicas desta casta, aliadas à exposição dos patamares e à variabilidade dos solos, incluindo a presença de xisto, conferem às uvas um caráter muito próprio e distinto.
Vindima manual em caixas de 20 kg, com desengace total das uvas. A fermentação ocorre em tanques de inox, seguida de um estágio de 6 meses sobre borras finas, com batonnage durante os primeiros 5 meses. Antes do engarrafamento, o vinho passa por uma clarificação estática de 1 mês.
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
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Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Cor
Vermelho profundo e opaco.
Aroma
Intenso, vinoso e frutado, típico da casta Vinhão.
Paladar
Fresco, equilibrado e macio, com taninos suaves e final persistente.
Harmonização
Ideal com enchidos, rojões, arroz de pato ou queijos curados.
VINMINHOTIN003
Ficha informativa
- Tipo
- Tinto
- Região
- Minho
- Castas
- Vinhão
- Enólogo
- José Domingues
- Teor Alcoólico
- 11,5%vol
- Capacidade
- 750m
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