O Quinta dos Castelares Reserva Tinto é um vinho com carácter do Douro Superior, nascido de um blend de vinhas velhas e vinhas em altitude. Com aroma intenso a frutos pretos maduros e um estágio de 12 meses em barricas, revela um equilíbrio entre corpo, elegância e frescura. Um tinto gastronómico e expressivo.
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Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma
Frutos pretos maduros, notas de especiarias, toques de baunilha e ligeiro fumado.
Paladar
Elegante, com taninos macios, corpo médio a cheio e final persistente e fresco.
Harmonização
Ideal com carnes grelhadas, pratos de caça, enchidos tradicionais e queijos curados.