Este DOC Alentejo, elaborado 100% com a casta Antão Vaz, revela a riqueza do terroir alentejano e a sofisticação da vinificação em barricas de carvalho húngaro. Aromaticamente tropical, com especiarias e baunilha a enriquecer o perfil, é um vinho untuoso, com uma acidez equilibrada e taninos sedosos. Ideal para harmonizar com pratos elegantes e momentos especiais, este branco destaca-se pela sua complexidade e persistência.
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Cor
Amarelo dourado brilhante.
Aroma
Fruta tropical madura, especiarias e notas elegantes de baunilha provenientes da madeira.
Paladar
Untuoso e estruturado, com acidez equilibrada, taninos sedosos e final longo e complexo.
Harmonização
Ideal com pratos de peixe no forno, carnes brancas com molhos delicados e gastronomia oriental. Servir entre 10–12ºC.