

Um branco expressivo do Dão, nascido da combinação de vinhas com características distintas, resultando num vinho harmonioso e cheio de identidade. Representa a essência da Casa da Passarella — tradição, diversidade e autenticidade. Um branco do Dão que alia frescura, estrutura e mineralidade, perfeito para quem aprecia vinhos equilibrados com carácter e versatilidade gastronómica.
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Cor
Amarelo-citrino brilhante.
Aroma
Notas vibrantes de frutos cítricos e fruta de polpa branca, com nuances minerais e subtis toques florais.
Paladar
Elegante e fresco, com excelente acidez natural. Apresenta boa estrutura e final longo e equilibrado.
Harmonização
Ideal com peixes grelhados, mariscos, pratos asiáticos ou saladas gourmet.