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Tiago Cabaço Blog Tinto
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O BLOG Tinto é uma expressão pura de terroir, nascido de vinhas de produção muito limitada e cuidadosamente selecionadas em Estremoz. Envelhecido durante 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas e 50% de segundo ano), é um vinho que alia a autenticidade do Alentejo à sofisticação contemporânea. É simultaneamente determinado e elegante, com uma mineralidade rara, frescura marcante e uma estrutura que promete longevidade. Um vinho de autor, que traduz o melhor do Alentejo num estilo refinado e contemporâneo. Ideal para apreciadores exigentes ou momentos memoráveis.
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Cor
Vermelho rubi concentrado.
Aroma
Cativante desde o primeiro momento: cerejas vermelhas, groselhas, ameixas maduras e discretas notas florais, tudo envolvido por uma mineralidade elegante.
Paladar
Profundamente mineral e fresco, com fruta bem definida. Taninos polidos, textura aveludada e final longo e persistente. Um tinto com garra mas de grande finesse.
Harmonização
Ideal para carnes de forno, pratos de caça, risottos intensos e queijos curados.
VINALENTIN0011
Ficha informativa
- Tipo
- Tinto
- Região
- Alentejo
- Castas
- licante Bouschet | Syrah | Touriga Nacional
- Enólogo
- Susana Esteban
- Teor Alcoólico
- 14.5%vol.
- Capacidade
- 750ml
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