Originário de uma quinta histórica fundada no século XII pelos monges de Cister, este tinto expressa o património vitivinícola do Douro. Elaborado com Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, apresenta um perfil elegante, equilibrado e cheio de caráter. Os aromas de fruta vermelha e preta combinam-se com nuances de especiarias, avelãs e um toque fumado. Na boca é fresco, apimentado e com taninos vibrantes, terminando longo e persistente.
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Cor:
Ruby vibrante, de média intensidade.
Aroma:
Fruta vermelha e preta (cereja, groselha), especiarias, avelãs e ligeiro toque fumado.
Paladar:
Fresco, equilibrado, apimentado, com taninos vivos e final longo.
Harmonização:
Assados, carnes vermelhas, pratos de caça, massas ricas e queijos curados.
Ficha informativa