O Vicentino Sauvignon Blanc é um vinho que reflete a perfeita simbiose entre o Atlântico, os solos argilo-xistosos e franco-arenosos e as vinhas de baixo rendimento. Apresenta um perfil vegetal típico da casta, com leves notas de frutos tropicais, equilibrado por uma acidez fresca. Na boca, proporciona uma prova suave, persistente e envolvente.
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Cor
Amarelo-palha com reflexos esverdeados. Brilhante e límpido.
Aroma
Perfil vegetal típico da casta, com notas de espargos e ervas frescas, equilibrado por ligeiras nuances de fruta tropical.
Paladar
Boca fresca, suave e envolvente, com acidez viva e final persistente.
Harmonização
Ideal com saladas, mariscos, ceviches ou pratos asiáticos leves. Servir entre 8–10ºC.