Um tributo à casta Encruzado, símbolo da elegância e autenticidade dos brancos do Dão. Este vinho alia frescura, mineralidade e sofisticação, resultando numa expressão refinada da região. Um branco de grande classe e potencial de evolução, que expressa na perfeição a pureza e sofisticação da casta Encruzado no terroir do Dão.
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Cor
Amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Aroma
Notas delicadas de fruta branca, citrinos e sugestões minerais, envolvidas por suaves toques florais.
Paladar
Muito saboroso, volumoso e fresco. A acidez equilibrada e a mineralidade marcante conferem-lhe grande elegância e um final longo e harmonioso.
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos de peixe assado, marisco elaborado, massas com molho branco ou cozinha oriental leve.