Espumante fresco e refinado, proveniente de vinhas da Bairrada protegidas pelas serras do Caramulo e Buçaco. Com influência atlântica e assinatura do enólogo Pascal Chatonnet, este Blanc de Blancs revela uma complexidade elegante, ideal para celebrações requintadas. Um espumante de assinatura internacional, fresco e sofisticado, com um perfil aromático envolvente e estrutura delicada. Uma escolha distinta para quem valoriza qualidade e elegância.
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Cor
Dourado brilhante.
Aroma
Nariz fresco com intensidade natural. Notas de frutos diversos (maçã, citrinos maduros), toques frescos e nuances subtis de biscoitos de chocolate, conferindo profundidade e requinte.
Paladar
Na boca, combina frescura com elegância. Textura cremosa e bolha fina, revelando equilíbrio entre vivacidade e sofisticação. Final longo e delicado.
Harmonização
Ideal com mariscos, pratos de peixe fino, entradas elegantes ou para brindar em momentos especiais.