O Vértice Millésime é um espumante de excelência produzido no Douro, com bolhas finas e persistentes que conferem elegância e vivacidade. No nariz revela-se subtil e complexo, com notas de toranja, pão tostado, especiarias leves e fruta branca com um toque de caramelo. Na boca, apresenta uma acidez vibrante desde o primeiro momento, aliada a uma textura cremosa e uma tensão marcada. O volume é notório, ampliado pela mousse cremosa e pela pressão fina que lhe dá estrutura. Um espumante complexo, estruturado e elegante, que revela o melhor da tradição do Douro com sofisticação e frescura.
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Cor
Amarelo-palha com bolha fina e persistente.
Aroma
Notas elegantes de toranja, pão tostado, especiarias subtis e fruta branca ligeiramente caramelizada.
Paladar
Cremoso, com acidez firme e contínua, boa tensão e volume elevado. Final prolongado e sofisticado.
Harmonização
Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos de alta gastronomia, como peixe assado, aves e iguarias com cogumelos ou frutos secos.